Какой тортик нашла. Буду пробовать приготовить ДИЕТИЧЕСКИЙ ТОРТ ИЗБА 🍰
⠀
Если честно, никогда не пробовала оригинал. Но диетический вариант получается очень-очень вкусным. Тортик нежный, с ноткой вишневой кислинки. Да и на вид очень эффектный. Такой и на стол для гостей не стыдно поставить.
И кстати делать его легко и быстро вопреки ожиданиям)
⠀
Калорийность на 100 г всего 125 ккал🔥 Так что можно и пару кусочков без вреда для фигуры.
⠀
Сохраняйте, готовите и наслаждайтесь😋
⠀
▪️Мука ц/з пшеничная: 150 г
▪️Яйцо: 1 шт
▪️Разрыхлитесь 1/2 ч л
▪️Сахарозаменитель по вкусу
▪️Творог мягкий нежирный: 300 г
▪️Вишня 150-200 г (если используете замороженную, разморозьте и дайте ей стечь)
⠀
🍰Готовим тесто:
Муку, яйцо, 50 гр. мягкого творога, разрыхлитель и сах.зам смешать. Тесто получается эластичное и мягкое. Обернуть его пищевой пленкой и на полчаса в холодильник.
Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на 10 прямоугольников (примерно: по длине 15 см, по ширине 4 см)
В центр полоски выложить в ряд несколько ягод вишни: 7-8 шт. Залепить края со всех сторон - получается трубочка. Выложить трубочки на противень швом вверх, каждую трубочку проколоть зубочисткой в нескольких местах - чтобы воздух выходил и трубочки не лопнули в духовке.
Запекать 15 мин при 180 С. Не пересушите, чтобы торт был нежным.
⠀
🍰Готовим крем:
Оставшийся творог взбить с сах.замом. Можно добавить немного ванили.
⠀
🍰Собираем торт:
Остывшие трубочки выложить слоями в форме пирамиды, промазывая каждый слой кремом. Тортик со всех сторон обмазать кремом и убрать в холодильник в идеале на ночь. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
⠀
Торт готовила для детей, поэтому вместо сах.зама добавляла мед. Можно любым сиропом заменить. Но знаю, что вы любите более диетические варианты, поэтому расчёт кбжу с сахарозаменителем:
📌 КБЖУ на 100 г: 125/8/1/21
⠀
Буду рада, если оставите свой лайк❤️ Ну и конечно мне не терпится ваши комментарии почитать🤗 как вам тортик? Готовить будете? Или уже готовили?
